Le food truck CITROëN H.Y à la mode Morbihan
Les recettes roulantes de la Dan Ewen
Si vous croisez notre Citroën HY, le food truck de la crêperie DAN EWEN, vous ne serez pas déçu. Retrouvez ce camion restauré de la marque aux chevrons avec une carte simplifiée de la crêperie de vannes. Dan Ewen est encore plus proche de vous.
Un vieux HY en Food Truck
Crêperie roulante
Un truck historique
Au milieu des années 60, le constructeur français Citroën propose un modèle de HY en version plateau nu (Type HX). Particulièrement destiné aux carrossiers qui habilleront cet utilitaire en bétaillère, ambulance, camping-car et vente ambulante pour les marchés… Avec ses formes simples, le HY permet de l’adapter à diverses utilisations.
Aménagement breton
Entièrement rénové, aménagé et équipé pour un fonctionnement en crêperie, Le HY Dan EWEN est équipé d’une rampe de 4 Billigs qui permettent la préparation des recettes de crêpes et galettes. Les mêmes spécialités que vous trouvez à la carte de la crêperie de quartier St Patern de vannes.
Il roule et il tourne le HY
Vous organisez un évenement et vous souhaitez créer une animation originale. Le Food Truck Dan Ewen et ses équipiers se déplacent sur le lieu de vos événements pour un voyage au cœur des pures traditions culinaires du Morbihan.
Il tourne autour de vannes
Le food Truck Dan EWEN chez vous !
Notre crêperie roulante se déplace autour de Vannes pour venir à votre rencontre. Vous pouvez réserver le food truck HY Dan ewen et créer la sensation autour d’une animation inédite.
Mariage, annniversaire
Avant la grande soirée de votre vie, faites découvrir à votre famille les traditions bretonnes
Kermesse
Pour les kermesses des communes implantées autour de Vannes, faite revivre les traditions bretonnes accompagnées d’un monument de l’histoire automobile Française.
Inauguration
Inauguration d’un nouveau bâtiment, lancement d’un navire, d’un projet ou d’un produit… créez une animation qui marquera l’attention de vos invités.
Séminaire
Créez du lien dans vos équipes avec l’introduction d’un mythique HY de Citroën dans votre séminaire. Faites découvrir les recettes tradionnelles bretonnes sucrées et salées.
Nos spécialités roulantes
Galette de saison
Selon les arrivages, vous pourrez commander une salade Plinn : salade, noix de St Jacques, champignons chauds au curry, moules, pommes de terre, vinaigrette moutardée, crème fraîche.
Galette complète
Avant de partir sur une activité, prenez des forces avec la complète, la galette tradition des régions de Bretagne. Blé noir et différents ingrédients pour une saveur inégalée. Vous êtes plutôt Craz ? Demandez la finition au maître crêpier.
Crêpe au chocolat maison
Miam miam, pour les petits et les grands ! Quand en plus le chocolat est préparé maison les babines vont être souvent léchées. Gourmands et gourmandes, ne pas s’abstenir !
Galette Ecosse
Non, pas de Kilt pour déguster cette galette, seulement un savoureux mélange de pommes de terre et d’un fin saumon en provenance d’Ecossse. Un peu de celtique en sorte.
Galette chèvre
Elle en a fait tourner plus d’un en bourrique, mais cette biquette fait du bon fromage de chêvre. Les amateurs de ce fromage français réputé sauront y trouver une nouvelle manière de le préparer.
Galette saucisse
Et oui, la bretagne est aussi une région de la saucisse. Etonnant, une galette de blé noir, avec cette saucisse fumée et fondue d’oignons va vous laisser sans voix.